今天小編接著為大家簡單介紹食品安全檢測儀的另外兩種常見類型，分別為樣品前期處理的儀器和食品品質(zhì)和營養(yǎng)成分的檢測儀器。

1. 食品安全檢測儀樣品前期處理的儀器:食品安全分析、檢驗是在極復(fù)雜的樣品中進行檢測，只有微量的殘留物和污染物，采用傳統(tǒng)的樣品前期處理儀器會使測量精度大大降低，甚至無法檢測出污染物濃度，因此必須采用新技術(shù)生產(chǎn)的樣品前期處理儀器設(shè)備，目前使用較多的食品安全檢測儀如固相萃取儀、凝膠滲析萃取儀、基質(zhì)固相分散萃取儀、固相微萃取儀、超臨界萃取儀等新儀器。

2.食品品質(zhì)和營養(yǎng)成分的檢測儀器:食品品質(zhì)指標(biāo)包括營養(yǎng)價值概念和食品安全性的概念兩方面。常用食品安全檢測儀來檢測的儀器有維生素測定儀、蛋白質(zhì)測定儀、脂肪測定儀、氨基酸測定儀和微量元素測定儀等。

這就是常見的食品安全檢測儀常見的兩種類型還有他們各自的功能及用法。