我們知道果蔬中的食品問題很大一部分都是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。在之前，我們進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，需要將果蔬的樣品送到第三方專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，并且出具檢測(cè)報(bào)告。而現(xiàn)在，隨著食品快檢技術(shù)的快速發(fā)展，越來越多的商家選擇配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行果蔬農(nóng)殘的檢測(cè)工作。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀根據(jù)酶抑制率法，使用分光比色的原理，可以對(duì)果蔬中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行**率的檢測(cè)。不過儀器檢測(cè)屬于快檢，只能定性檢測(cè)農(nóng)殘是否超標(biāo)，想要得知準(zhǔn)確的果蔬農(nóng)殘含量，還需要到專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)一步檢測(cè)。

山東云唐是農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀也可以對(duì)果蔬農(nóng)殘進(jìn)行檢測(cè)，與農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀相比，食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目更多，可以對(duì)食品添加劑、獸藥殘留等進(jìn)行檢測(cè)，是一款綜合型的食品快檢儀器。

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