在生活中，食品安全檢測(cè)儀的身影隨處可見(jiàn)，這是因?yàn)槿藗冊(cè)絹?lái)越重視食品安全問(wèn)題，使我國(guó)目前的食品檢測(cè)水平有了很大的提高，但與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有一定的差距，在檢測(cè)技術(shù)或檢測(cè)分析設(shè)備方面，我們需要向發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)，這意味著我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)還有很大的發(fā)展空間。

　　為什么要關(guān)注食品安全?這是因?yàn)楫?dāng)前食品安全事件頻繁發(fā)生，食品安全問(wèn)題嚴(yán)重影響人們的基本生活，因此應(yīng)該使用更智能、更有效的監(jiān)測(cè)設(shè)備來(lái)工作，因此可以預(yù)見(jiàn)，全球食品安全檢測(cè)行業(yè)將保持穩(wěn)定發(fā)展，亞太地區(qū)等發(fā)展中地區(qū)將成為全球食品安全檢測(cè)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。

　　為了減少食品安全事故，我們不僅需要使用食品安全檢測(cè)儀和其他設(shè)備，還需要傳播有關(guān)食品生命安全的知識(shí)。食品安全是指我們所吃的食品無(wú)毒無(wú)害，不會(huì)危害人類健康。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是"食品中有毒有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題"。食品安全也是一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，致力于確保食品衛(wèi)生和食品安全，減少食品加工、儲(chǔ)存和銷售過(guò)程中的隱患，防止食物中毒。

　　由于食品安全檢測(cè)儀快速準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)，引起了人們的重視。近年來(lái)，國(guó)家不斷出臺(tái)調(diào)整和促進(jìn)檢驗(yàn)服務(wù)業(yè)發(fā)展的有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)業(yè)政策推動(dòng)我國(guó)檢驗(yàn)服務(wù)業(yè)迎來(lái)了重要的歷史發(fā)展機(jī)遇，食品安全檢驗(yàn)行業(yè)的發(fā)展前景廣闊。